今月はキャベツのみそマヨネーズ和えのレシピをご紹介します！

みそマヨネーズの味が食べやすいのか野菜が苦手な子もモリモリ食べていました。

おかわりする子もたくさんいて「おいしい～♡」と嬉しそうでした。

　

☆キャベツのみそマヨネーズ和え☆

【材料】…幼児１人分

キャベツ　２５ｇ

さつま揚げ　１０ｇ

ほうれん草　２０ｇ

にんじん　１０ｇ

★すりごま　２ｇ

★マヨネーズ　５ｇ

★みそ　２ｇ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

〈作り方〉

①キャベツ、にんじんは千切りしてゆでる

②ほうれん草はゆでて１ｃｍくらいに切る

③さつま揚げは三等分して太めの千切りする

④①、②、③、★の調味料を合わせたら完成！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

❁ポイント❁

マヨネーズにみそ、ごまを合わせると食べやすい味に変わります。

和え物は野菜だけでなく、さつま揚げ、かまぼこ、ちくわなど練り製品をプラスすると野菜が苦手な子も食べやすくなります。

ぜひご家庭でも作ってみてください♪