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2020.9.18

人気お野菜メニュー

今月はカリコリきゅうりのレシピをご紹介します♪

 

 

旬な野菜のきゅうり!!

おいしいと感じ、噛めば噛むほどカリコリ…カリコリ…耳でも楽しみながら五感を刺激して味わっていました。

 

★カリコリきゅうり★

材料…幼児(1人分)

きゅうり 50g

食塩 少々

しょうゆ 2g

砂糖 1g

ごま油 1g

ごま 少々

 

〈作り方〉

①きゅうりを乱切りしてさっとゆでる

②調味料と①を和え、味がしみるまで冷蔵庫に入れて冷やす

③最後にごまをふりかけたら完成!

★ポイント★

きゅうりはカリコリっとした食感が残るようにさっとゆでることがポイントです!

お好みで量を調整して、ぜひご家庭でも作ってみてください♪