今月はなすのミートスパゲッティーのレシピをご紹介します！

麺類が大好きな子どもたち、スパゲティーも大好きです。

なすのミートスパゲッティーも喜んで美味しそうに食べていました。口の周りをソースで赤くしながら食べていたのが印象的です。

「おかわり！！」とおかわりをする子が多くいました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

☆なすのミートスパゲッティー☆

材料…（幼児一人分）

スパゲッティ（乾）　５５ｇ

油　３ｇ

豚ひき肉　２５ｇ

たまねぎ　１５ｇ

なす　２５ｇ

ホールトマト缶　１２ｇ

★ケチャップ　１２ｇ

★トマトピューレ　５ｇ

★中濃ソース　４ｇ

★砂糖　３ｇ

★塩　少々

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

〈作り方〉

①スパゲッティーはゆでて油を入れ、ほぐしておく

②なすは１㎝角の大きさに切る

③たまねぎはみじん切りする

④鍋に油を入れてひき肉を入れて炒め、火が通ったらたまねぎを入れて炒める。

⑤なす、トマト缶を入れて煮込む

⑥野菜に火が通ったら★の調味料を入れて味をつける

⑦麵に⑥をかけたら完成！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

❁ポイント❁

なすを小さく切ると煮込んだ後、見た目も小さく、やわらくて食べやすくなります。

お好みで量を調整してぜひご家庭でも作ってみてください♪