今月はスペイン風オムレツのレシピをご紹介します！

　　

野菜がたっぷり入っていて、少し固めに焼きあがるので乳児クラスではつかみ食べがしやすかったり、フォークで刺しやすかったため、自分で食べることができました。

お好みでケチャップをかけるとまた味が変わって２度楽しめるメニューです！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

☆スペイン風オムレツ☆

【材料】…幼児１人分

卵　１個

豚ひき肉　１０ｇ

塩　少々

油　２ｇ

たまねぎ　１５ｇ

ほうれん草　５ｇ

ケチャップ　４ｇ

〈作り方〉

①たまねぎはみじん切りする

②ほうれん草は１ｃｍくらいに切る

③フライパンに油を入れて肉を炒め、①、塩を入れる

④火が通ったら粗熱を取り、溶いた卵の中に入れて混ぜる

⑤フライパンに油を入れて④を流し、弱火で両面焼き色がつくまで焼く

⑥分割してお好みでケチャップを飾ったら完成！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

❁ポイント❁

野菜を小さくすると乳児の子も食べやすくなります。

お好みでチーズを入れても良いです♪

卵アレルギーの子は卵以外のものを混ぜて野菜たっぷりハンバーグにしても良いです。

ぜひご家庭でも作ってみてください♪