今月はさつまいものごま和えのレシピをご紹介します！

　いもほり、やきいもの楽しかった経験から、ちょっぴり苦手な野菜もさつまいもと一緒ならモリモリ食べられる子どもたちです。

子どもたちの大好きな一品です。

　

★さつまいものごま和え★

材料…幼児(一人分）

さつまいも　４０ｇ

ほうれん草　２０ｇ

にんじん　５ｇ

すりごま　３ｇ

砂糖　２ｇ

しょうゆ　３ｇ

　

〈作り方〉

①さつまいもは角切りにし、水にさらし、ゆでる

②ほうれん草はゆでて、２～３ｃｍに切る

③にんじんはいちょう切りにしてゆでる

④①、②、③とすりごま、さとう、しょうゆを入れて和えたら完成！

　

★ポイント★

さつまいもはゆでずに電子レンジでもＯＫです。時短になります！

お好みで量を調整して、ぜひご家庭でも作ってみてください♪