今月はカリコリきゅうりのレシピをご紹介します♪

　

　

旬な野菜のきゅうり！！

おいしいと感じ、噛めば噛むほどカリコリ…カリコリ…耳でも楽しみながら五感を刺激して味わっていました。

　

★カリコリきゅうり★

材料…幼児（1人分）

きゅうり　５０ｇ

食塩　少々

しょうゆ　２ｇ

砂糖　１ｇ

ごま油　１ｇ

ごま　少々

　

〈作り方〉

①きゅうりを乱切りしてさっとゆでる

②調味料と①を和え、味がしみるまで冷蔵庫に入れて冷やす

③最後にごまをふりかけたら完成！

★ポイント★

きゅうりはカリコリっとした食感が残るようにさっとゆでることがポイントです！

お好みで量を調整して、ぜひご家庭でも作ってみてください♪